Alkol Kültürü Karşılaştırması: Danimarka ve İngiltere’de İçki Tüketimi ve Genç Nesillerin Değişen Alışkanlıkları

Onlarca yıldır Danimarka ve İngiltere, alkolün insanların sosyal hayatında büyük bir role sahip olduğu ülkeler olarak biliniyor. Her iki ülkenin de güçlü bir içki kültürüne sahip olması, alkol tüketimi konusunda ilgin bir karşılaştırma yapmalarını sağlıyor. Ancak son yıllarda her iki ülkede de genç nesillerin daha az içki içmesi ve alkol kaynaklı hastalıklarda düşüş gözlemlenmesi, konuyu daha da önemsiyor.

Danimarka, yıllardır gençlerde alkol kullanımına dair Avrupa sıralamalarında üst sıralarda yer alıyor ve Danimarkalı gençler, İngiltere dahil Avrupa’nın çoğundaki akranlarına kıyasla daha yüksek içki tüketim seviyeleri raporluyor. Öte yandan, içki içme alışkanlıkları 2000’lerden itibaren önemli ölçüde değişti. İngiltere’de son bir hafta içinde aşırı içki içme (binge drinking) raporlayan yetişkin oranı, 2005’te yaklaşık %18 iken 2013’te %15’e düştü.

İçki Tüketiminde Benzerlikler ve Farklıklar

İngiltere’de 2024 yılında yetişkinlerin yaklaşık %21’i haftada 14 birimden fazla alkol tüketmişti. Bu, ortalama güce sahip altı kase bira veya yedi standart (175 ml) şarap kadehi anlamına geliyor. Danimarka benzer içki tüketim oranları gösteriyor.

Bu karşılaştırma, The Conversation UK ve Danimarka’nın Videnskab.dk platformundan oluşan ortak bir dizi kapsamında inceleniyor. Bisiklet kullanımı ve alkol eşitsizliği, sağlık hizmetleri ve günlük alışkanlıklar gibi konuların ötesine geçen dizi, kültürün, politikanın ve toplumun insanların nasıl yaşadığını ve ne kadar sağlıklı olduklarını nasıl şekillendirdiğini araştırıyor.

Gence Nesiller İçki İçmeyi Bırakıyor

Her iki ülkede de halk genellikle Avrupa komşularından daha fazla alkol içse de, gençlerdeki içki içme alışkanlıkları zamanla azaldı. Her iki ülkede de gençler artık aynı yaşlarındaki ebeveynlerinden daha az alkol içiyor. Alkol satışları ve genel tüketim 2000’lerin başından beri düşüş gösteriyor. Genç nesiller daha az içki içiyorsa, alkol kaynaklı sağlık sorunları da nihayetinde azalacak mı?

Bu sorunun yanıtını arayan araştırmalar, Danimarka’nın ulusal sağlık kayıtlarını kullanarak uzun süreli yoğun içki içmenin en ciddi sonuçlarından biri olan alkol kaynaklı karaciğer hastalığını inceliyor. En ciddi biçiminde hayatı tehdit eden komplikasyonlara yol açabilen bu hastalık, Danimarka’da yeni vaka sayısı 2009 civarında bir zirveye ulaştı. O zamandan beri vakalar düşmeye başladı ve nedeninin nesiller arası içki içme alışkanlıklarındaki değişimle bağlantılı olduğu görülüyor.

1945 ile 1959 arasında doğanlar, genellikle bebek patlaması (baby boomer) nesli olarak adlandırılıyor ve yaşam boyunca önce veya sonra doğanlara göre genellikle daha fazla alkol içti. Bu büyük nesil, alkol kaynaklı karaciğer hastalığının en sık teşhis edildiği yaşa (50’lerin sonu veya 60’ların başı) geldiğinde vaka sayısı zirveye ulaştı. Bu da bugün hastane verilerinin kısmen onlarca yıl önceki içki içme alışkanlıklarının bir yansıması olduğunu gösteriyor.

Danimarka Ulusal Sağlık Kayıtları Araştırmaları

Şimdi, 1960’lardan sonra büyüyen genç nesiller aynı yaşa geliyor. Bu nesiller yaşam boyunca daha az alkol içmiş görünüyor ve bu da yeni vaka sayısını düşürmeye yardımcı oluyor. Benzer bir örüntü İngiltere’de de gözlemlendi, burada alkol kaynaklı karaciğer hastalığı son on yıllarda arttı ancak artık uzun süreli yoğun içki içme öyküsü olan yaşlılarla ilişkilendiriliyor.

Trend Devam Edecek mi?

Her iki ülkede bu düşüş, vergilendirme veya kısıtlamalar gibi hedefli politika değişiklikleriyle değil, daha çok sosyal normlardaki geniş değişimlerle bağlantılı görünüyor. Buna alkol etrafındaki iş yerleri kültüründeki değişimler ve içki içme ve araç kullanmaya dair daha sıkı tutumlar dahil.

Bu arada, her iki ülkede de alkolsüz bira satışları hızla büyüdü ve bu da alkolsız alternatiflere artan talebi gösteriyor. Danimarka Ulusal Sağlık Taraması, Danimarka nüfusunun büyük bir örneğini düzen olarak görüşerek bu düşüşü açıkça gösteriyor. Çoğu yaş grubunda, tarama başladığında göre artık çoğu kişi genellikle haftada 10 birimden fazla alkol içmediğini söylüyor.

Bu arada, 16 ile 24 yaş arasındaki gençlerde yüksek haftalık içki içme raporlayan sayısı 2025’te 2021’e göre hafif artış gösterdi. 25-34 yaş arasındaki kadınlarda da benzer küçük bir artış gözlemlendi. Ancak 2021 taraması, insanların sosyal hayatının ve içki içme alışkanlıklarının bozulduğu COVID pandemisi sırasında yapıldı. Bu küçük artışların gerçek bir değişimi mi yoksa pandemiden sonra daha normal içki içme örüntülerine mi bir dönüşü temsil ettiğini söylemek için çok erken.

Büyük soru, 2000’lerde doğan nesillerin bu uzun vadelik içki içme düşüşünü sürdürüp sürmeyeceği yoksa trendin düzleşmeye hatta tersine dönmeye başlaması mı sorusu. Nesiller genellikle büyüklerin normlarına karşı isyan etme geçmişine sahiptir.

İngiltere de benzer bir soruyla karşı karşıya görünüyor. Gençlerdeki içki içme alışkanlıkları 2000’lerin başından itibaren keskin bir şekilde düştü, ancak pandemiden sonra genç yetişkinlerdeki düşüş yavaşladı.

Yasaklanmak İstenmeyen Bir Konu

Elbette alkol sadece içki içen kişiyi etkilemiyor. Aile hayatını şekillendirebilir ve alkol sorunlarından etkilenen hanelerde büyüyen çocukların sağlığını etkileyebilir.

Araştırmalarım, alkol kaynaklı karaciğer hastalığı olan ebeveynlerin çocuklarının, kendi kendilerine sağlık sorunları yaşama olasılığının daha yüksek olduğunu gösteriyor – buna alkol kaynaklı hastane yatışları ve daha kötü fiziksel ve mental sağlık dahil. İngiltere’den çalışmalar benzer örüntüler gösteriyor.

Danimarka Ulusal Sağlık Kayıtları Araştırmaları

İşte alkolü böyle kadar karmaşık bir sağlık sorunu yapan da bu. Sigarayla karşılaştırıldığında, derinlemesine insanların sosyal hayatıyla bağlantılı ve çoğu kişi onu tamamen yasaklamak istemiyor.

Zorluk o halde sadece herkesin daha az alkol içmesini sağlamak değil. En fazla risk altındaki kişileri anlama, bu risklerin zamanla nasıl değiştiğini anlama ve alkolün yol açtığı zararları azaltmanın yollarını bulma konusu.

Danimarka ve İngiltere’de alkolün hikayesi, değişen nesiller hikayesidir. Bugün gençler ebeveynlerinden daha az alkol içse de, geçmiş içki içme alışkanlıklarının sağlık sonuçları hala hissediliyor.