Kuşburnu, gül (Rosa) türlerinin çiçeklerinin tozlaşmasından sonra oluşan, besin meyvesi sayılan ve genellikle kırmızıdan turuncuya kadar değişen renkte bir meyvedir.
Tanım
Kuşburnu (ayrıca gül hawı ve gül hep olarak da bilinir), çeşit Gül türlerinin çiçeklerinin tozlaşmasından sonra oluşan bir besin meyvesidir. Genellikle kırmızıdan turuncuya kadar değişen renk tonları gösterir; bazı türlerde koyu mordan siyaha kadar uzanabilir.
Büyüme Döngüsü
Kuşburnu meyveleri, çiçeklerin bahar ya da yaz başında tozlaşmasından sonra oluşmaya başlar ve son yazdan sonbahara kadar olgunlaşır.